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When you pay to get poisoned

Don't panic. But there is a great chance that you are being poisoned.

Today I almost had luch in a restaurant that proudly presented a sticker on the wall stating "We are implementing HACCP".

If you are not aware of what HACCP means, you should be happy for them. But, if you know what HACCP is, you know that:
- they are implementing means that don't have it implemented
- if it's not implemented, food safety rules are not being meet
- if food safety rules are not being meet, there is a great chance that they're poisoning you and you are paying for that

When will we start demanding for restaurants to demonstrate that they do not represent an hazard to us?

At QEC - Quality Evaluation Center we would be delighted to give you the information you need to know in order to avoid being poisoned. We may even provide you a list of HACCP certified restaurants. If you want to get certified with us or just know a little bit more on this subject, drop us an email. You can get our contacts on our website www.qec-global.com

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